Ваши Вопросы

О рассмотрении вопроса на сайт Ваш вопрос, поступивший на сайт государственного учреждения «Витебский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» рассмотрен в пределах компетенции специалистами государственного учреждения «Витебский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья». В объеме предоставленной информации сообщаю, что производство и реализация продукции регламентируются требованиями действующих санитарных норм и правил, в том числе санитарными нормами и правилами «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих торговлю пищевой продукцией», утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 28 августа 2012 г. № 132. Для производства и продажи в розницу сахарной ваты в розницу Вам необходимо получить санитарно-гигиеническое заключение на работы и услуги, которые могут представлять потенциальную опасность для жизни и здоровья населения (основание - Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 17.02.2012 № 156 «Об утверждении единого перечня административных процедур, осуществляемых государственными органами и иными организациями в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» п. 10.32) в центре гигиены и эпидемиологии по территориальному принципу, пройти медицинский осмотр и гигиеническое обучение в установленном законодательством порядке и иметь подтверждающие осмотр и обучение документы (основание – постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 28.04.2010 N 47 "Об утверждении Инструкции о порядке проведения обязательных медицинских осмотров работающих и признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства здравоохранения Республики Беларусь"; постановление Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 15.08.2003 г. № 90 «Об организации и проведении гигиенического обучения и аттестации должностных лиц и работников». Так же дополнительно информирую, что по всем интересующим вопросам по компетенции санитарно-эпидемиологической службы Вы можете обратиться в территориальный центр гигиены и эпидемиологии.

В соответствии с п. 5 Санитарных норм и правил «Требования к условиям труда работающих и содержанию производственных объектов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 8 июля 2016 года № 85, «Государственную санитарно-гигиеническую экспертизу проводят уполномоченные организации, осуществляющие государственный санитарный надзор, в порядке, установленном пунктом 10.32 единого перечня административных процедур, в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 17 февраля 2012 г. № 156 «Об утверждении единого перечня административных процедур, осуществляемых государственными органами и иными организациями в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, внесении дополнения в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 14 февраля 2009 года № 193 и признании утратившими силу некоторых постановлений Совета Министров Республики Беларусь» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2012 г., № 35, 5/35330)». Санитарно - гигиеническая экспертиза объекта по ремонту швейных и трикотажных изделий проводится на основании п. 53 «Перечня работ и услуг, представляющих потенциальную опасность для жизни и здоровья населения», утвержденного постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 18 ноября 2016 года № 114 «О внесении изменения в постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 17 июля 2012 № 104» (далее – постановление). В данном постановлении виды работ и услуг установлены в соответствии с общегосударственным классификатором Республики Беларусь ОКРБ 005-2011 «Виды экономической деятельности», утвержденные постановлением Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 5 декабря 2011 года № 85 «Об утверждении, введение в действие общегосударственного классификатора Республики Беларусь» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2012 г., № 43, 8/24941) (код группировки по ремонту швейных и трикотажных изделий – 95291). Данная процедура осуществляется с выдачей санитарно-гигиенического заключения работ и услуг, которые могут представлять потенциальную опасность для здоровья населения, утвержденного постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 3 января 2013 года № 1 «Положение о порядке и условиях проведения государственной санитарно-гигиенической экспертизы». В зависимости от потенциальной опасности, которую представляют работы и услуги для здоровья населения, санитарно-гигиеническое заключение выдается сроком от 1 года до 5 лет.

Уважаемый Дмитрий Анатольевич! В соответствии с санитарными нормами и правилами «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих торговлю пищевой продукцией», утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 28 августа 2012 г. № 132 п. 184 «для транспортировки определенного вида пищевой продукции (молочные, колбасные, кондитерские изделия с кремом, хлеб, мясо, рыба, полуфабрикаты) должно выделяться специализированное транспортное средство с маркировкой на кузове в соответствии с перевозимой пищевой продукцией». Транспортные средства для транспортировки пищевой продукции должны находиться в исправном состоянии, быть чистыми, без постороннего запаха. Внутренняя поверхность кузова транспортного средства должна иметь покрытие, легко поддающееся мойке и дезинфекции (п.185). Санитарная обработка транспорта, предназначенного для транспортировки пищевой продукции, должна проводиться в моечных блоках или на площадках организации, подключенных к системам водоснабжения и водоотведения, с использованием моющих средств и средств дезинфекции. Дезинфекция внутренней поверхности кузова транспортного средства должна производиться в организации не реже одного раза месяц (п.194). Документом, удостоверяющим соответствие транспортных средств для транспортировки пищевой продукции санитарным нормам и правилам, и предоставляющим право на его использование для этих целей, является Санитарно-гигиеническое заключение (п. 10.24.3 единого перечня административных процедур, утвержденного Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 17 февраля 2012 года № 156). Санитарно-гигиеническое заключение оформляется и выдается владельцу (собственнику) специализированного транспортного средства, зарегистрированного на территории Республики Беларусь, либо организации, от имени собственника владеющей, пользующейся, и (или) распоряжающейся им на законных основаниях территориальным центром гигиены и эпидемиологии после проведения государственной санитарно-гигиенической экспертизы транспортного средства в установленном законодательством порядке. Деятельность по дезинфекции подлежит государственной санитарно-гигиенической экспертизе. Субъект хозяйствования, осуществляющий транспортировку пищевой продукции, организует мойку и дезинфекцию транспортных средств собственными силами (в случае наличия у него санитарно-гигиенического заключения на пункт мойки, дезинфекции), либо на основании договоров с организацией, имеющей право осуществлять такие виды деятельности. Мойку, дезинфекцию транспорта проводят организации, имеющие санитарно-гигиеническое заключение о возможности оказания услуг по проведению мойки, дезинфекции, выданное территориальным центром гигиены и эпидемиологии в установленном порядке. Мойка и дезинфекция транспорта должны производиться в специально оборудованных помещениях или на специальных площадках, обеспеченных проточным хозяйственно-питьевым водопроводом, системой для сбора и отвода стоков в канализацию. Места мойки и дезинфекции должны быть оснащены: оборудованием и инвентарем для уборки, мойки и дезинфекции транспорта (моечные машины, гибкие шланги, оснащенные пистолетами с горячей и холодной водой, щетки, аппараты для дезинфекции, аппарата для сушки и проветривания автомобилей (после мойки и дезинфекции); спецодеждой для мойщиков, дезинфекторов (резиновые сапоги, резиновые перчатки, прорезиненный фартук, хлопчатобумажный костюм с капюшоном, защитные очки, респиратор, перчатки); шкафчиками для хранения уборочного и моечного инвентаря (щеток, мочалок, ведер и другое), моющих средств и средств дезинфекции, спецодежды, дезинфицирующей аппаратуры; помещением для сушки одежды и уборочного инвентаря. Проведение дезинфекции транспорта осуществляется дезинфектором, имеющим специальную профессиональную подготовку (в том числе на рабочем месте). Для мойки и дезинфекции транспорта должны использоваться средства дезинфекции и моющие средства, допущенные к применению в установленном законодательством порядке. Дезинфекция транспорта проводится после предварительной мойки наружной и внутренней поверхностей кузова; при неудовлетворительном качестве проведенной мойки транспортное средство не подлежит дезинфекции и направляется на повторную мойку. Объем и характер дезинфекционных мероприятий по обработке транспорта зависят от его назначения (автоцистерны для кваса, напитков, пивовозы, машины для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов и т.д.) и от температурных условий. Применение дезинфицирующих средств должно проводиться в соответствии с инструкциями по их применению, согласованных в установленном законодательством порядке. Выбор режимов применения дезинфицирующих средств (эффективных в отношении отдельных групп микроорганизмов) должен проводиться с учетом требований санитарных норм и правил для отдельных видов производства пищевых продуктов. При отсутствии в санитарных нормах и правилах установленных требований дезинфекция транспорта должна проводиться с использованием режимов, эффективных в отношении вегетативных форм бактерий. При выборе средств дезинфекции предпочтение следует отдать малоопасным при ингаляционном воздействии, не обладающим коррозионными свойствами, без запаха, не требующим последующего смывания и применения особых мер предосторожности. Дезинфекция производится по мере необходимости, нo не реже 1 раза в месяц (для транспорта международных перевозок - при их загрузке и разгрузке).

Государственное учреждение «Витебский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» на Ваш вопрос в пределах компетенции сообщает следующее. Согласно постановления Совета Министров Республики Беларусь №156 «Об утверждении единого перечня административных процедур, осуществляемых государственными органами и иными организациями в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» протоколы лабораторных исследований (испытаний) товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории Таможенного союза, включён в перечень документов и или (сведений), представляемых заинтересованными лицами в уполномоченный орган для осуществления административной процедуры. Документы по осуществлению административных процедур формируются в дела. Извлечение документов из дел не представляется возможным. Для получения дубликата документа Вы можете обрагься в орган^выдавший протокол лабораторных исследований (испытаний).

В соответствии с п. 5 Санитарных норм и правил «Требования к условиям труда работающих и содержанию производственных объектов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 8 июля 2016 года № 85, «Государственную санитарно-гигиеническую экспертизу проводят уполномоченные организации, осуществляющие государственный санитарный надзор, в порядке, установленном пунктом 10.32 единого перечня административных процедур, в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 17 февраля 2012 г. № 156 «Об утверждении единого перечня административных процедур, осуществляемых государственными органами и иными организациями в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, внесении дополнения в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 14 февраля 2009 года № 193 и признании утратившими силу некоторых постановлений Совета Министров Республики Беларусь» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2012 г., № 35, 5/35330)». Санитарно - гигиеническая экспертиза объекта по ремонту швейных и трикотажных изделий проводится на основании п. 53 «Перечня работ и услуг, представляющих потенциальную опасность для жизни и здоровья населения», утвержденного постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 18 ноября 2016 года № 114 «О внесении изменения в постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 17 июля 2012 № 104» (далее – постановление). В данном постановлении виды работ и услуг установлены в соответствии с общегосударственным классификатором Республики Беларусь ОКРБ 005-2011 «Виды экономической деятельности», утвержденные постановлением Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 5 декабря 2011 года № 85 «Об утверждении, введение в действие общегосударственного классификатора Республики Беларусь» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2012 г., № 43, 8/24941) (код группировки по ремонту швейных и трикотажных изделий – 95291). Данная процедура осуществляется с выдачей санитарно-гигиенического заключения работ и услуг, которые могут представлять потенциальную опасность для здоровья населения, утвержденного постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 3 января 2013 года № 1 «Положение о порядке и условиях проведения государственной санитарно-гигиенической экспертизы». В зависимости от потенциальной опасности, которую представляют работы и услуги для здоровья населения, санитарно-гигиеническое заключение выдается сроком от 1 года до 5 лет.