Ежегодно 28 июля отмечается Всемирный день профилактики гепатитов. Актуальность и высокая значимость данной инфекционной патологии определяется медицинскими, эпидемиологическими, социальными и экономическими аспектами проблемы. Смертность от всех вирусных гепатитов в мире за год достигает 1,34 миллиона случаев, в т.ч. на долю гепатита В приходится 66% случаев, гепатита С – 30%, гепатита А – 0,8%, гепатита Е – 3,2%. 

Грибы – уникальный продукт, дарованный человеку природой.  Изучены они достаточно хорошо, но споры о вреде и пользе грибов, кажется, не прекратятся никогда. Уникальность продукта заключается в составе. Из-за обилия белков в грибах их еще называют «грибным мясом». В грибах есть витамины: А, вся группа В, D, Е, РР; минеральные вещества: калий, кальций, цинк, медь, фосфор, сера, марганец. На 90 % грибы состоят из воды и  практически не содержат жиров,  т. е.

В целях защиты потребительского рынка от поступления небезопасной и некачественной пищевой продукции, санитарно-эпидемиологической службой области в I полугодии 2022 г. продолжаются мониторинги и мероприятия технического (технологического, проверочного) характера, в том числе с отбором проб (образцов) продовольственных и непродовольственных товаров, находящихся в реализации.

Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 10.12.2021 № 707 «Об изменении постановления Совета Министров Республики Беларусь от 16.07.2014 № 686» внесены изменения в правила функционирования рынков.

Изменения и дополнения в части касающейся обращения продукции:

-о необходимости обеспечения в течение всего периода работы на рынке наличия на каждом торговом месте:

ПЕРЕЧЕНЬ
запрещенных к продаже товаров (пищевых продуктов, продовольственного сырья) согласно Постановлению Совета Министров Республики Беларусь      от 16 июля 2014 г. № 686 (с изменениями и дополнениями)

 1. Алкогольные напитки (за исключением случаев, установленных законодательными актами).

Зачастую причиной острых кишечных инфекций, пищевых отравлений является продукция, не надлежащего качества приобретенная с рук, в неустановленных для торговли местах: вдоль автодорог, во дворах, около рыночных образований, крупных торговых объектов и в иных местах, не предусмотренных для торговли.

Специалистами учреждений санитарно-эпидемиологической службы области на постоянной основе проводятся профилактические и надзорные мероприятия за санитарной очисткой и благоустройством территорий населенных пунктов, предприятий, организаций и прилегающих к ним территорий.

Специалистами учреждений санитарно-эпидемиологической службы области обеспечен контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологического законодательства при функционировании зон отдыха населения и соответствием воды водоемов гигиеническим требованиям.

В Витебской области решениями территориальных органов исполнительной власти утверждены 65 зон массового отдыха у водоемов, предназначенные для купания.  

Бешенство – природно-очаговая инфекция, представляющая угрозу для животных и человека.

Возбудителем заболевания является вирус, который сохраняется в природе среди диких плотоядных животных, в основном среди лис и енотовидных собак, от которых передается другим животным.

Каникулы – веселая пора, которая помогает детям отдохнуть, набраться сил для новых учебных побед, найти друзей и узнать много нового и при этом, есть большая вероятность попасть в непривычную ситуацию.