Информация для населения

В соответствии со ст.10 Закона Республики Беларусь «О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека» информация о качестве и безопасности продовольственного сырья, пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище должна содержаться в сопроводительных документах, на упаковке, этикетках или доводиться до сведения населения иным способом и включать:

1. Наименования продовольственного сырья, пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище.

Лямблиоз – инвазионное заболевание, которое вызывается простейшими – лямблиями, обитающими в тонком кишечнике человека.

Известно более 40 видов лямблий, паразитирующих у различных животных, но для людей опасности они не представляют. У человека выделяется только один вид лямблий. По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно лямблиями заражается около 200 млн. человек.

Заболевание энтеробиоз вызывают у человека острицы (мелкие круглые червячки, размером от 5 до12 мм), которые могут поражать людей всех возрастов и чаще всего у детей дошкольного и школьного возраста. Как показывают результаты последних выборочных обследований, дети поражены острицами в 2-3% случаев.

Такие дети становятся капризными, рассеянными, непослушными, снижается их успеваемость в школе. Часто люди зараженные острицами отмечают боли в животе, тошноту, понижение аппетита, головные боли, головокружение.

Лихорадка денге
Эндемичными по лихорадке денге являются 128 стран Юго-
Восточной Азии, Океании, Западной части Тихого океана, Африки,
Америки, включая Карибский бассейн. По оценкам ВОЗ, около 2,5
млрд. человек (40 % населения мира), подвергаются риску заражения
лихорадкой денге.
С начала 2019 года на территории 38 стран Американского
региона зарегистрировано более 1,5 млн. случаев заболевания
лихорадкой денге, из которых более 650 закончились летальным
исходом. Наиболее неблагополучная ситуация наблюдается в Бразилии

Скачать>>>

ГУ «Витебский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» информирует о внесении дополнений в Правила продажи отдельных видов товаров и осуществление общественного питания, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 22 июля 2014 № 703, в частности  в соответствии с пунктом 47¹ – «В местах продажи молокосодержащих продуктов с заменителями молочного жира, на потребительской упаковке которых указана информация о наличии растительных масел, их выкладка производится способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевы

За 2 месяца 2019 года сотрудниками центров гигиены и эпидемиологии Витебской области проведена контрольно (надзорная) деятельность с использованием мер профилактического и предупредительного характера путем проведения мониторингов, мероприятий технического (технологического, поверочного) характера с отбором проб пищевых продуктов для лабораторных исследований. Обследованиями было охвачено 357 субъектов хозяйствования, осуществляющих оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов.