За 2 месяца 2019 года сотрудниками центров гигиены и эпидемиологии Витебской области проведена контрольно (надзорная) деятельность с использованием мер профилактического и предупредительного характера путем проведения мониторингов, мероприятий технического (технологического, поверочного) характера с отбором проб пищевых продуктов для лабораторных исследований. Обследованиями было охвачено 357 субъектов хозяйствования, осуществляющих оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов.