Ваши Вопросы

Задавайте свои вопросы, на которые мы обязательно ответим в ближайшее время!

Вопрос-ответ

Какие условия и документы необходимо иметь для проведения сан.обработки автомобилей при имеющейся автомойке?
Ответ на вопрос:
Уважаемый Дмитрий Анатольевич! В соответствии с санитарными нормами и правилами «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих торговлю пищевой продукцией», утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 28 августа 2012 г. № 132 п. 184 «для транспортировки определенного вида пищевой продукции (молочные, колбасные, кондитерские изделия с кремом, хлеб, мясо, рыба, полуфабрикаты) должно выделяться специализированное транспортное средство с маркировкой на кузове в соответствии с перевозимой пищевой продукцией». Транспортные средства для транспортировки пищевой продукции должны находиться в исправном состоянии, быть чистыми, без постороннего запаха. Внутренняя поверхность кузова транспортного средства должна иметь покрытие, легко поддающееся мойке и дезинфекции (п.185). Санитарная обработка транспорта, предназначенного для транспортировки пищевой продукции, должна проводиться в моечных блоках или на площадках организации, подключенных к системам водоснабжения и водоотведения, с использованием моющих средств и средств дезинфекции. Дезинфекция внутренней поверхности кузова транспортного средства должна производиться в организации не реже одного раза месяц (п.194). Документом, удостоверяющим соответствие транспортных средств для транспортировки пищевой продукции санитарным нормам и правилам, и предоставляющим право на его использование для этих целей, является Санитарно-гигиеническое заключение (п. 10.24.3 единого перечня административных процедур, утвержденного Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 17 февраля 2012 года № 156). Санитарно-гигиеническое заключение оформляется и выдается владельцу (собственнику) специализированного транспортного средства, зарегистрированного на территории Республики Беларусь, либо организации, от имени собственника владеющей, пользующейся, и (или) распоряжающейся им на законных основаниях территориальным центром гигиены и эпидемиологии после проведения государственной санитарно-гигиенической экспертизы транспортного средства в установленном законодательством порядке. Деятельность по дезинфекции подлежит государственной санитарно-гигиенической экспертизе. Субъект хозяйствования, осуществляющий транспортировку пищевой продукции, организует мойку и дезинфекцию транспортных средств собственными силами (в случае наличия у него санитарно-гигиенического заключения на пункт мойки, дезинфекции), либо на основании договоров с организацией, имеющей право осуществлять такие виды деятельности. Мойку, дезинфекцию транспорта проводят организации, имеющие санитарно-гигиеническое заключение о возможности оказания услуг по проведению мойки, дезинфекции, выданное территориальным центром гигиены и эпидемиологии в установленном порядке. Мойка и дезинфекция транспорта должны производиться в специально оборудованных помещениях или на специальных площадках, обеспеченных проточным хозяйственно-питьевым водопроводом, системой для сбора и отвода стоков в канализацию. Места мойки и дезинфекции должны быть оснащены: оборудованием и инвентарем для уборки, мойки и дезинфекции транспорта (моечные машины, гибкие шланги, оснащенные пистолетами с горячей и холодной водой, щетки, аппараты для дезинфекции, аппарата для сушки и проветривания автомобилей (после мойки и дезинфекции); спецодеждой для мойщиков, дезинфекторов (резиновые сапоги, резиновые перчатки, прорезиненный фартук, хлопчатобумажный костюм с капюшоном, защитные очки, респиратор, перчатки); шкафчиками для хранения уборочного и моечного инвентаря (щеток, мочалок, ведер и другое), моющих средств и средств дезинфекции, спецодежды, дезинфицирующей аппаратуры; помещением для сушки одежды и уборочного инвентаря. Проведение дезинфекции транспорта осуществляется дезинфектором, имеющим специальную профессиональную подготовку (в том числе на рабочем месте). Для мойки и дезинфекции транспорта должны использоваться средства дезинфекции и моющие средства, допущенные к применению в установленном законодательством порядке. Дезинфекция транспорта проводится после предварительной мойки наружной и внутренней поверхностей кузова; при неудовлетворительном качестве проведенной мойки транспортное средство не подлежит дезинфекции и направляется на повторную мойку. Объем и характер дезинфекционных мероприятий по обработке транспорта зависят от его назначения (автоцистерны для кваса, напитков, пивовозы, машины для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов и т.д.) и от температурных условий. Применение дезинфицирующих средств должно проводиться в соответствии с инструкциями по их применению, согласованных в установленном законодательством порядке. Выбор режимов применения дезинфицирующих средств (эффективных в отношении отдельных групп микроорганизмов) должен проводиться с учетом требований санитарных норм и правил для отдельных видов производства пищевых продуктов. При отсутствии в санитарных нормах и правилах установленных требований дезинфекция транспорта должна проводиться с использованием режимов, эффективных в отношении вегетативных форм бактерий. При выборе средств дезинфекции предпочтение следует отдать малоопасным при ингаляционном воздействии, не обладающим коррозионными свойствами, без запаха, не требующим последующего смывания и применения особых мер предосторожности. Дезинфекция производится по мере необходимости, нo не реже 1 раза в месяц (для транспорта международных перевозок - при их загрузке и разгрузке).
Добрый день! Столкнулся с ситуацией: Мой контрагент был в числе ваших клиентов и заказывал свидетельство о гос регистрации, в рамках рабочих моментов я немогу сейчас получить свой товар по той причине, что у моего контрагента отсутствует документ (протокол испытаний) необходимый таможенникам. Вопрос: могу ли я получить этот протокол из возможного у вас архива
Ответ на вопрос:
Государственное учреждение «Витебский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» на Ваш вопрос в пределах компетенции сообщает следующее. Согласно постановления Совета Министров Республики Беларусь №156 «Об утверждении единого перечня административных процедур, осуществляемых государственными органами и иными организациями в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» протоколы лабораторных исследований (испытаний) товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории Таможенного союза, включён в перечень документов и или (сведений), представляемых заинтересованными лицами в уполномоченный орган для осуществления административной процедуры. Документы по осуществлению административных процедур формируются в дела. Извлечение документов из дел не представляется возможным. Для получения дубликата документа Вы можете обрагься в орган^выдавший протокол лабораторных исследований (испытаний).
Здравствуйте обращается к вам Индивидуальный Предприниматель с данным вопросам: Какое санитарно-гигиеническое заключение должно находится в объекте бытового обслуживания на сегодняшний день (объект по ремонту швейных и трикотажных изделий, который был открыт в 2013 году, находится в здании автостанции с отдельным входом и с 1 рабочим местом. ) и попадает ли данный объект под действие постановления Министерства здравоохранения РБ от18.11.16г №114 « О внесении изменений в постановление Министерства здравоохранения РБ от17.07.12г №104 «Об установлении перечня работ и услуг , предоставляющих потенциальную опасность для жизни и здоровья населения .» Изучивши данное постановление я не нашла пункта под который-бы подошла мастерская. Заранее благодарю за ответ
Ответ на вопрос:
В соответствии с п. 5 Санитарных норм и правил «Требования к условиям труда работающих и содержанию производственных объектов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 8 июля 2016 года № 85, «Государственную санитарно-гигиеническую экспертизу проводят уполномоченные организации, осуществляющие государственный санитарный надзор, в порядке, установленном пунктом 10.32 единого перечня административных процедур, в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 17 февраля 2012 г. № 156 «Об утверждении единого перечня административных процедур, осуществляемых государственными органами и иными организациями в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, внесении дополнения в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 14 февраля 2009 года № 193 и признании утратившими силу некоторых постановлений Совета Министров Республики Беларусь» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2012 г., № 35, 5/35330)». Санитарно - гигиеническая экспертиза объекта по ремонту швейных и трикотажных изделий проводится на основании п. 53 «Перечня работ и услуг, представляющих потенциальную опасность для жизни и здоровья населения», утвержденного постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 18 ноября 2016 года № 114 «О внесении изменения в постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 17 июля 2012 № 104» (далее – постановление). В данном постановлении виды работ и услуг установлены в соответствии с общегосударственным классификатором Республики Беларусь ОКРБ 005-2011 «Виды экономической деятельности», утвержденные постановлением Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 5 декабря 2011 года № 85 «Об утверждении, введение в действие общегосударственного классификатора Республики Беларусь» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2012 г., № 43, 8/24941) (код группировки по ремонту швейных и трикотажных изделий – 95291). Данная процедура осуществляется с выдачей санитарно-гигиенического заключения работ и услуг, которые могут представлять потенциальную опасность для здоровья населения, утвержденного постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 3 января 2013 года № 1 «Положение о порядке и условиях проведения государственной санитарно-гигиенической экспертизы». В зависимости от потенциальной опасности, которую представляют работы и услуги для здоровья населения, санитарно-гигиеническое заключение выдается сроком от 1 года до 5 лет.
Добрый день! Прошу разъяснить существующие требования санитарной службы к наличию и содержанию маркировки на единицах продукции, фасовка которой осуществляется непосредственно на торговых объектах (печенье, сладости, сухофрукты и пр., поступающее в магазин в транспортной таре объемом 5 и более кг.). Допускается ли нанесение маркировки на единицу продукции (изготовление ярлыков-вкладышей) работниками магазина путем изготовления печатных ярлыков (либо написанных «от руки») или же необходимы этикетки и ярлыки, изготовленные непосредственно производителем продукции. Также прошу пояснить какая информация должна содержаться на маркировке каждой единицы продукции, расфасованной в магазине: - полная, согласно Техрегламента Таможенного Союза; - частичная (вес, срок годности, производитель), при том, что полная информация размещена в месте выкладки товара в виде ярлыка от производителя. Буду признателен, если Ваш ответ будет содержать ссылки на конкретные нормативные документы.
Ответ на вопрос:
Уважаемый Виктор Степанович! Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» распространяется на выпускаемую в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза пищевую продукцию в части ее маркировки. Настоящий технический регламент Таможенного союза не распространяется на пищевую продукцию, производство которой осуществляется организациями общественного питания в процессе оказания услуг общественного питания для потребления на месте производства, а также на пищевую продукцию, производство которой осуществляется физическими лицами в личных подсобных хозяйствах не для целей осуществления предпринимательской деятельности. В соответствии с ТР ТС 022/2011 «маркировка пищевой продукции – информация о пищевой продукции, нанесенная в виде надписей, рисунков, знаков, символов, иных обозначений и (или) их комбинаций на потребительскую упаковку, транспортную упаковку или на иной вид носителя информации, прикрепленного к потребительской упаковке и (или) к транспортной упаковке, или помещенного в них либо прилагаемого к ним». В статье 4.1. данного регламента оговариваются общие требования к маркировке. Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: наименование пищевой продукции, состав пищевой продукции, количество пищевой продукции, дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов, показатели пищевой ценности пищевой продукции. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки. Так же указывается наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя – изготовителя пищевой продукции, а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации–импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя–импортера. В случае необходимости даются рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции. Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза. Маркировка упакованной пищевой продукции должна быть нанесена на русском языке и на государственном языке государства-члена Таможенного союза при наличии соответствующих требований в законодательстве государства-члена Таможенного союза. В Республике Беларусь действует стандарт СТБ 1100- 2007 «Информация для потребителя», который распространяется на пищевые продукты отечественного и зарубежного производства, реализуемые на территории республики в розничной торговле. СТБ 1100-2007 устанавливает общие требования к информации о продукции для потребителя. При реализации нефасованных пищевых продуктов или упаковывании их для продажи непосредственно в розничной торговой сети, вся информация для потребителя, предусмотренная настоящим стандартом, должна быть предоставлена продавцом. Требования к количеству расфасованного товара устанавливаются в СТБ 8019-2002 «Система обеспечения единства измерений Республики Беларусь. Товары фасованные. Общие требования к количеству товара». В соответствии со статьей 4.2. СТБ 1100-2007 «Информация для потребителя» информация в виде текста, условных обозначений и рисунков размещается на потребительской таре, этикетке, кольеретке, контрэтикетке, пробке, листе-вкладыше с учетом требований, предъявляемых к способам маркировки для соответствующих видов пищевых продуктов. Согласно статьи 4.4. СТБ 1100-2007 «информация для потребителя должна быть однозначно понимаемой, полной и достоверной,… иметь сведения, характеризующие прямо или косвенно качество и безопасность пищевого продукта». Каким будет ярлык на расфасованной в торговом объекте продукции: печатным либо написанным не оговаривается. Заместитель главного врача ГУ «Витебской областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» Л.Ф.Зинкевич
Здравствуйте. Мы с женой хотим открыть сэконд хэнд. Нашли помещение (16.6 м.кв) внутри строительного магазина. Помещение отдельное с двумя окнами, отапливаемое(общее отопление с магазином) стены, пол и потолки можно мыть. В здании строительного магазина есть сан.узел. Одежду планируем закупать со складов внутри РБ, мелким оптом уже прошедшую сортировку и обработку. Подскажите, обязательно ли в данном случае требование о наличие отдельного склада? Если да, то обязан ли он находиться именно в это магазине, или может находиться в другом месте? Является ли склад с которого мы будем закупаться тем самым складом который указан в требованиях?
Ответ на вопрос:
ГУ «Витебский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» рассмотрен Ваш вопрос на сайт. В соответствии с требованиями Санитарных правил 2.1/3.5.20-35-2003 «Ввоз и реализация подержанных вещей «Second Hand», поступающих из-за рубежа», утверждённых постановлением Главного государственного сани-тарного врача Республики Беларусь 31.12.2003 № 215 с изменениями и до-полнениями, утверждёнными постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь 22.11.2006 № 142 хранение, разборка, сортировка и реализация вещей «Second Hand» должны производиться в специально предназначенных для этого местах и помещениях (п.9). Хранение, сортировка и реализация вещей «Second Hand» должны производиться в изолированных друг от друга помещениях или местах (п.14). Склады, магазины или иные пункты реализации вещей «Second Hand» должны иметь необходимый набор изолированных друг от друга помещений: приёма вещей, хранения, разборки и сортировки, торговли, санитарно-бытовые с подводкой водопроводной воды и подключением к канализации и оборудованных принудительной приточно-вытяжной вентиляцией (п.15, 16, 19). Согласно информации ГУ «Верхнедвинский районный центр гигиены и эпидемиологии» в помещении указанного Вами строительного магазина необходимый набор помещений, вентиляция отсутствуют. Дополнительно сообщаю, что недостающие помещения не могут располагаться в других зданиях и населённых пунктах. Склад организации поставщика товара не может являться складом магазина.